Entsafter – ein Stück Lebensqualität
Hmmmm, lecker, ein frischer Obstsaft, so steht es jedenfalls auf der Verpackung. Frisch und alle Vitamine enthalten. Aber bitte nicht auf das Kleingedruckte schauen, denn dann könnte es sein, dass einem der Appetit vergeht. Da wimmelt es von Fachausdrücken, wie Haltbarmacher, Vitaminzusätze, Geschmacksverstärker, mit Fruchtfleisch oder ohne Fruchtfleisch und vielem mehr. Natürlich nicht auf deutsch, sonst könnte das ja jeder lesen und vor allem verstehen. Aber zu unserem Glück gibt es ja eine tolle Alternative – den Entsafter für zuhause.
Schon nach dem ersten Selbstversuch werden Sie feststellen, dass kein Saft aus der Flasche oder aus dem Tetrapack so schmeckt wie der vom Entsafter. Der industrielle Saft kann noch so hochwertig sein trotzdem kann er nie einen Konkurrenz für den frischen aus dem Entsafter sein. Aber der größte Vorteil des Entsafters ist die Geschmacksvielfalt. Endlich den Saft trinken, auf den man gerade Appetit hat. Man benötigt nur einen guten Entsafter und Obst oder Gemüse nach Wunsch. Schon kann es losgehen. Lassen Sie Ihrer Phantasie freien Lauf, Mixen sie alles was Ihnen schmeckt und sie werden erstaunt sein, welche Ideen Ihnen dabei kommen. Der Entsafter macht fast alles zu Saft. Allerdings gilt hier, je mehr Flüssigkeit in Obst oder Gemüse stecken, desto mehr Saft kann der Entsafter produzieren. Und bei Ihrem Entsafter können Sie sicher sein, dass wirklich alle Vitamine noch enthalten sind und es ganz sicher keine Zusatzstoffe wie Farbstoffe oder Geschmacksverstärker gibt, das hat Ihr eigener Saft gar nicht nötig. Aber bevor es ans entsaften geht, gilt es sich mit einigen technischen Details auseinander zu setzen, damit auch der passenden Entsafter gefunden wird.
Schon an der Bandbreite der angebotenen Entsafter kann man gut erkennen, dass sehr viele Leute auf den guten frischen Geschmack gekommen sind. Es gibt Entsafter für den kleinen Geldbeutel oder auch Entsafter für gehobene Ansprüche an Design und Technik. Ein günstige Entsafter ist der von Privileg für 14,99 oder etwas teurer der Entsafter Elea Duo von Tefal für rund 70,00 Euro. Beide Entsafter arbeiten nach dem gleichen Prinzip. In diesen Entsaftern wird das Obst oder Gemüse zuerst geschreddert. Dazu gibt es im Gehäuse des Entsafters eine rotierende Schredderscheibe. Anschließend wird der Saft in einen Auffangbehälter geschleudert, natürlich vom Obstbrei oder Gemüsebrei getrennt. Aber im Unterschied zum Entsafter von Privileg hat Tefal seinen Entsafter mit zwei Leistungsstufen ausgestattet. Wer gern Beeren als Saft mag oder andere weiche Früchte, sollte unbedingt zu einem Entsafter mit zwei Stufen greifen, weil bei den weichen Früchten sonst zuviel Fruchtfleisch oder Saft verloren gehen.
Nach einem ganz anderen Prinzip arbeitet der Entsafter GS 1000 von Green Star. Hier werden die Früchte oder das Obst durch zwei sich drehende Walzen ausgepresst. Die Safterzeugung ist zwar langsamer als bei den anderen Geräten, dafür aber wesentlich effektiver. Der Preis liegt ungefähr bei 500,00 Euro. Dieser Entsafter lohnt sich, wenn man gern und viel Saft zubereiten möchte.
Auf www.eujuicers.de gibt es eine umfangreiche Zusammenstellung von verschiedenen Entsafter. Hier werden auch die Funktionsweisen der verschiedenen Entsafter genauer erklärt und es wird auf die Vor- und Nachteile hingewiesen. Selbstverständlich können Sie Ihren neuen Entsafter hier auch gleich bestellen.
January 25 2010 01:24 pm | Ernährung
February 25th, 2010 at 5:55 pm
[...] Dampfentsafter wird auf dem Herd betrieben, sofern man keinen Entsafter mit eigenem Heizelement [...]